Ensalada de patatas y salchichas

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Receta deEnsalada de patatas y salchichas

Receta enviada por maya

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Descripción de la receta Ensalada de patatas y salchichas

Ensalada de patatas cocidas y salchichas con pepinillos, mayonesa y un toque de mostaza.

Recetas de Ensaladas » Ensaladas de pasta o patata

Preparación en 20 Minutos

Cocción en 50 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 24 Junio de 2009

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Ensalada de patatas y salchichas?

4 patatas grandes
4 salchichas de Frankfurt
4 pepinillos en vinagre
1 taza de mayonesa

1 cucharada de mostaza, a poder ser, a las hierbas
Pimienta
Sal

¿Cómo se prepara Ensalada de patatas y salchichas?

Lavar bien las patatas, eliminando todo rastro de tierra. Cocer las patatas en agua salada, sin pelar, durante unos 50 minutos (hay que pinchar las patatas para saber si el centro de las mismas está cocido). Escurrir, dejar que se templen un poco y pelarlas. Cortarlas en trozos rectangulares irregulares.
Cocer las salchichas en un cazo con agua durante 2 minutos o en el microondas durante 1-2 minutos. Escurrir, dejar enfriar y cortar en rodajas. Cortar también los pepinillos en vinagre.
Poner las patatas y las salchichas en una ensaladera. Mezclar la mostaza con la mayonesa y la sal y aliñar la ensalada.

Si no conoces el significado de algún ingrediente o palabra, pasa el ratón sobre ella para ver sus sinónimos o equivalentes.

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La receta Ensalada de patatas y salchichas tiene 4 comentarios

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maya

Eso tiene fácil solución Chef, no le eches los pepinillos :wink: Ensalada de patatas y salchichas. maya el 29-06-2009

mauriziocorti

Esta me gusta meno, solo porque estan los pepinillos Ensalada de patatas y salchichas. mauriziocorti el 27-06-2009

soroci

Esta hasta yo me puedo animar a hacerla. Gracias Maya Ensalada de patatas y salchichas. soroci el 25-06-2009

maya

Esa es la idea Wendy, ahora que a todos nos gusta más salir al campito una ensalasa ideal para ello. Ensalada de patatas y salchichas. maya el 25-06-2009